Essen & Trinken – auf|den|Grund

Brauereitour zu Hause

Toer de Geuze at home Am ersten Maiwochenende 2021 sollte eigentlich die 13. Ausgabe der Toer de Geuze im belgischen Payottenland und Sennetal starten. Doch diese schöne „Bier-Sause“ musste dieses Jahr leider ausfallen, wurde aber kurzerhand durch eine wirklich professionelle digitale Ausgabe ersetzt, die Anfang Juni online ging. Mit Breandán Kearney (Belgian Smaak) und Liselot„Brauereitour zu Hause“ weiterlesen

2 Fliegen mit einer Klappe schlagen

5 praktische Ideen An Zeit mangelt es den Meisten im Moment wahrscheinlich eher nicht. Fallen doch viele Aktivitäten wegen der Corona-Pandemie flach. Aber fällt damit auch automatisch das sogenannte „Zeit schinden“ weg?

Mehr als nur Käse – Queso herreño

Nein, nicht nur die Niederländer produzieren Käse, auch die Deutschen. Und das reichlich. Und sie essen ihn auch gerne. Ein Stück Käse ist Genuss. Deutschland sind mit Frankreich Europas größte Käseproduzenten, nur die USA produzieren mehr. Spanischer Käse spielt zwar auf dem Weltmarkt keine so große Rolle, doch auch immer mehr deutsche Käseliebhaber schätzen die„Mehr als nur Käse – Queso herreño“ weiterlesen

NUR NOCH ONLINE PRÄSENT

Plötzlich ist vieles anders. Alle Veranstaltungen sind verboten. Man hat mehr Zeit und ist viel zu Hause. Vieles findet nur noch digital statt. Lernen in Zeiten von Corona.