Die Mikrobrauerei Heinenhof in Pulheim-Orr Im optimalen Fall sieht ein Leben nach der Arbeit so aus: Im besten Alter, topfit und viel Zeit für das Hobby. Parlamentsstenograf im (Vor)Ruhestand und Ex-Radsport-Amateur Michael Roeßgen hat seinen Plan für den „Unruhestand“ verwirklicht: Aus dem Hobbybrauer wurde ein professioneller Brauer mit eigener Mikrobrauerei. Als es Zeit wird zu„Von umtriebigen Hobbybrauern und alten Bierstilen“ weiterlesen
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